По мифологии, Крит — родина отца богов Зевса. Легенды повествуют о Крите, окутывая его тайной, которая до сих пор не покинула остров, следуя за ним из глубины тысячелетий на протяжении всей его истории.
Познакомьтесь с типичным критским садиком, куда вас обязательно зазовет смуглый веселый хозяин. И везде, куда бы вы ни отправились, вас встретят выставки продажи изделий из терракоты и керамики на любые вкусы и кошельки, раковины разных размеров и формы.
Современные греки по праву считают себя древнейшим народом, наследниками великой цивилизации и античной культуры, колыбелью философии, математики, медицины и ботаники. Они считают остров Крит колыбелью свой истории. Об этом говорит и то, что в частных садах можно увидеть больше скульптур и глиняных горшков с изображениями героев мифов Древней Греции, чем цветников и грядок.
Да и предки критян цветов специально не выращивали, хотя очень их любили. Помните знаменитых персонажей греческой мифологии Гиацинта и Нарцисса? Общественные места, где Платон и Аристотель учили своих учеников, были засажены платанами. Цветов там не было, они бы быстро увяли под палящим южным солнцем. Их для венков собирали в полях.
Ученик Платона и Аристотеля Теофраст написал самый первый в Европе труд «Исследование растений». Выращивали древние греки в основном сельскохозяйственные культуры и лекарственные растения. И сейчас критяне почти не сажают овощи в садах. На острове, который славится своей изысканной кухней, в магазине и на рынках можно купить какие угодно продукты. В Греции действительно все есть, да еще и самого высшего качества! Здесь ценят технологию и в выращивании растений.
Но пара грядок баклажанов, томатов и зелени есть у каждой греческой хозяйки. А вдруг гости нагрянут! И обязательно нужно подать греческий салат из помидоров, огурцов, с козьим сыром и сделать мусаку (национальное блюдо из фаршированных овощами и молотым мясом запеченных баклажанов). Ухода эти овощи здесь почти не требуют, растут сами, и даже при летней жаре их поливают довольно редко. Зато каждая греческая семья считает своим долгом сразу после захода солнца полить все дорожки перед домом и мощенные камнем площадки в садике.
Здесь в тени виноградных лоз на плетеных стульях греки проводят прохладное время суток. В приморских городках в каждом доме есть таверна, куда вечером приходят отдыхающие. Хозяева подходят к столикам, интересуются, понравилось ли угощение. В домах побогаче рядом с таверной устроен небольшой фонтан.
И везде, куда бы вы ни отправились, на шоссе вас встретят выставки-продажи изделий из терракоты и керамики. Горшки величиной в человеческий рост, изящные амфоры, стилизованные под древнегреческие сосуды, головы горгоны Медузы, Зевса, с глазурью, без глазури, инкрустированные морскими ракушками — на любой вкус и кошелек.
Так что, если вам вздумается изобразить у себя греческий садик, посадите в красивый глиняный горшок с изображением Аполлона или Афродиты (они теперь в избытке продаются и у нас), лавровое деревце, заведите грядку томатов и баклажанов и поставьте железный столик с плетеными стульями или креслами. Вот вы уже и в Греции!
